不上頭、不燒心：醬香蒸餾時接酒溫度高達40°以上，能大限度的排出醛類及硫化物等有害物質。醬香酒中揮發(fā)物質相對于少，不易揮發(fā)物質相對較多，對人的 ** 小，所以飲后不上頭、不燒心。
有益身心健康：醬酒屬于純糧食提取，并經過多次發(fā)酵，長期儲存，標準體系非常復雜，不同年份，不同輪次，不同典型體，不同的酒樣體精心勾調而成，經過長期存儲，不僅香味十分復雜、豐富、協(xié)調，并且含有多種有益身心健康的微量成分。
醬香型白酒出酒率：醬酒的出酒率大約在23%左右。
醬香型白酒的酒色：優(yōu)質的醬酒酒色都是微黃色，經過高溫和長期的儲存，醬酒的顏色也會隨著逐漸改變。
標簽：醬香型白酒
下一篇：好喝又不貴的醬香型白酒有哪些？
